Wie wir denken

„Nachhaltig, das ist das Interesse an der Zukunft zu haben und an denen, die Zukunft erben werden!”
(Hans Carl von Carlowitz 1713)

Dieses Zitat ist seit jeher unser Credo – daher ist es für uns unabdingbar im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Die bioorganische Wirtschaftsweise ist die logische Konsequenz und eine Lebenshaltung, die wir kompromisslos bis ins kleinste Detail umsetzen – trotz hohem Arbeitsaufwand oder geringer Erträge. Die Qualität der Weine belohnt uns dafür jedes Jahr aufs Neue!     mehr ...